Ontem, dei um jantar conforme propus no desafio literário O Mundo – 12 Livros, 12 Receitas. Fiz um vídeo onde esclareci tudo. O post em questão. O autor escolhido foi Markus Zusak com o livro A Rapariga que Roubava Livros. Markus Zusak é australiano, desta forma a receita teria de ser algo relacionado com a Austrália. Andei em pesquisas sobre a Austrália e descobri que é muito mais do que cangurus e uma bandeira azul e vermelha.

Tive o cuidado de fazer um jantar e convidar uma amiga para brincar de critica gastronómica durante este ano. Preparei tudo com alguma antecipação. Procurei várias receitas e preparei um jantar completo. Também enfeitei as mesas, vestimos-nos a rigor e fomos atiradas para a Austrália sem sair de casa. A música ambiente estava em sintonia com a comida. Só artistas australianos a cantar para nós. Muito divertido. A câmara de filmar não faltou. O vídeo estará no canal Youtube esta noite. Ansiosa por ver as vossas reacções. O meu namorado também entrou na brincadeira, não fosse ele o meu grande apoio nesta viagem pelo Youtube. E claro, adora os meus cozinhados.

Diverti-me, foi uma bela experiência. Aprendi também. É sempre bom aprender algo. Cozinhar é uma tarefa gratificante, partilhar momentos com pessoas especiais também. Acho que comida, livros e amigos ligam-se muito bem. Como os sabores que usei na sobremesa de ontem, um sabor que junto soma muitos pontos.

Deixo algumas fotos. Estão mais na página do facebook A Mulher que Ama Livros. Ou então, esperem pelo vídeo, sempre podem ver em movimento.

 

 

 

Entrada. Tiras de peixe frito com molhos.

 

 

 

 

Vestidas a rigor.

 

 

 

 

 

Escritor/livro escolhido.

 

 

 

 

 

O momento mais esperado da noite. Pavolova, a sobremesa. Suspiro,natas, frutos silvestres.  Uma espectáculo.

 

 

 

 

 

A minha mesa estava linda, não estava?

 

 

 

 

 

De chorar por mais.

 

 

 

 

 

São servidos?

 

 

Menu

 

Entrada

 

Tiras de Peixe Frito. Comprei feito, existe no supermercado.

 

Nota 8

 

 

Prato Principal

 

Meat Pie. Massa folhada com carne picada. Comprei a messa folhada. Cozinhei a carne picada com bacon, queijo, molho de tomate e chouriço.

 

Nota 8

 

 

Sobremesa

 

Pavlova. Fiz a massa do suspiro, foi ao forno durante uma hora. Mais tarde bati as natas, coloquei por cima. Para decorar usei frutos silvestres. Podem usar as frutas que quiserem.

 

Nota 10

 

 

Servi limonada fresca. O jantar deu para três pessoas que ficaram satisfeitas no final.